Internet

A pessoa tem que ser muito doida e ainda por cima com pouca vergonha na cara para postar um vídeo ruim daqueles né?!

Gente, To passada com minha cara de pau!!!! Kkk

Serio mesmo, sempre odiei vídeo.... Acho que por isso não curo muito os detalhes e sinceramente só de pensar que eu deveria ter colocado outra luz naquela cozinha, ter mudado o ângulo de filmagem, já fico de saco cheio e perco a vontade de fazer isso....

Gosto de cozinhar. Gosto até de fotografar. Mas vídeo não pelamordedeus!!! Vou continuar postando, se um dia eu estiver entediada e com pouca vergonha na cara, vocês podem até ver outra pérola como aquela, mas por enquanto...... Foto e receita tá muito bom!!!!

E esse vídeo horroroso me leva a refletir sobre a internet e as redes sociais! Gosto, gosto muito de muitas coisas na internet, fiz ótimas amizades e a infinidade de informações e de fácil acesso, é um grande atrativo para a rede. Um mundo se abre quando estamos aqui dentro. Mas a sensação que eu tenho é que esse mundo não é real e que quando estamos dentro dele muitas coisas do mundo de verdade acabam se distorcendo e se perdendo! Viagem na maionese né?! Eu sei, difícil de explicar, mas estou num conflito interno por causa da internet e resolvi direcionar minhas energias para o que realmente me da algum retorno!

Cogitei a hipótese de ganhar algum dinheiro com isso aqui. Vivi no grupo das "mamães pelo mundo" e aprendi muitos macetes sobre como se comportar na rede. Refleti muito também sobre o tempo gasto com esse mundo virtual sem abraços ou beijos de verdade... Estamos todos gastando um tempo enorme brincando em um castelo de areia e esquecendo de dedicar o tempo para curar a nossa casa e a nossa família, que diga-se de passagem é o trabalho que mais requer tempo e dedicação no mundo todo.... Vi um mundo onde existe uma corrida desesperada pela fama igual a riqueza do banco imobiliário, ou seja, um mundo de faz de conta onde todos estão mais preocupados em parecer do que ser de verdade. E junto com tudo isso, vi também que a vida na internet é legal somente quando é sem compromisso! Quando você  começa a ter que criar estrategias para tudo, esperar a hora certa para uma postagem, fazer vídeos que eu odeio só porque essa é a ferramenta que atrai maiores seguidores, medir cada palavra publicada e ter que viver em função desse mundo que não é o real, ai a coisa começa a ficar bem chata! Gosto das amizades que fiz na rede, mas gosto muito mais das que estão presentes fisicamente. Gosto da vida linda e cor-de-rosa que existe nas redes sociais, mas aprecio ainda mais a minha vidinha pacata e cheia de defeitos. Amo as lindas fotos que posto da minha filha e as muitas curtidas que ela recebe, esse carinho por parte das pessoas é super legal, mas ter o carinho da minha filha e curtir cada segundo dos sorrisos que ela me oferece é muito mais legal mesmo!!!!

Enfim, perceberam que o conflito existe, né?! Mas eu não irei abandonar nada, simplesmente só irei redirecionar o tempo dedicado a minha vida virtual e a minha vida real. Simples assim! Estou em busca da medida perfeita para mim!

Um ótima e abençoada semana para todo mundo!

Beijocas!!!!!!

Sugo di pomodoro!

Bom dia pessoas lindas!!!!

Mais uma semana começando! Vamos agradecer mais do que pedir e só isso já é o suficiente para ter uma vidinha mais satisfatoria! Mudar o jeito que nossos olhos vêem as coisas, pode mudar nossa vida!

Hoje vim aqui pagar mico, total! Mas eu irei fazer. Fico de saco cheio da internet e de redes sociais, acho tudo isso uma palhaçada (to devendo um post sobre essa minha crise existencial...) mas depois acho que não tem nada a ver e que a internet é uma coisa que pode ajudar muito as pessoas. Então aqui estou eu, pagando mico em um video super mal feito e com zero glamour, só para poder ajudar as donas de casa a fazerem um molho de tomate honesto e bem italiano!

Algumas consideraçoes são muito importantes! Eu faço essa montueira de molho no verão, porque é a estação dos tomates, eles estão lindos e deliciosos, além de baratos. Se tem algo que aprendi com os italianos é a valorizar os produtos da estação. Eles tem mais sabor, menor custo e com certeza menos fertilizantes..... Sempre falo também por onde escrevo, os italianos valorizam pratos simples, com poucos ingredientes, mas os poucos devem ser os melhores! Procure um bom tomate e um ótimo azeite para fazer isso e voce vai se libertar do caldo knorr....... Eu guardo o molho em vidros que possuem um procedimento bem chatinho para ficarem livres de oxigênio e evitar a proliferação das bactérias... Dessa forma eles podem ser guardados no armário por até mais de um ano!!!! A conservação dos alimentos pode ser feita de muitas maneiras, é um método antigo e um pouco em desuso agora devido a grande oferta nos supermercados, mas não existe nada de mais gostoso, saudável e genuíno do que preparar o teu próprio alimento! Aprendi essa pratica aqui, por enquanto faço somente geleia e molho de tomate, mas quero me aventurar em outras conservas também! Quem sabe ano que vem?!

Dicas para essa receita:

- Faco o molho da maneira mais complicada possível, porque gosto do molho com pedaços de tomate. Existe um troço aqui (figura abaixo porque não faco ideia do nome disso em português) que tiraria pele e sementes me dando somente a polpa do tomate, mas eu não sou muito fã do molho assim, então, mesmo com todo o trabalho escravo, faco do jeito que eu gosto! 

"Passa pomodoro", facilita a vida e estou falando de horas, mas eu não gosto do resultado final... talvez quando eu começar a fazer 40 kg ao invés de 20 eu comece a 

usar esse instrumento de tortura!

- Uso o alho em pedaços grandes para que o seu sabor não cubra o sabor do tomate. O alho daqui é realmente forte!

- Use pouquíssimo azeite no preparo. O azeite colocado "a frio" no prato rende muito mais sabor.

- O manjericão é o genovês, acho o sabor dele melhor. A folha é um pouco maior e o verde bem mais claro. Ele vai colocado quando o molho já esta desligado, se for cozido perde muito do aroma e do seu sabor.

- Não mostrei a parte dos vidros porque ela é bem chata e nem sei se esses vidros são encontrados no Brasil, mas se alguem quiser faço um post explicando!

- A receita do video é o básico do básico. Também fiz outras duas variantes que vou escrever no próximo post!

- Não acho que economicamente (levando em consideração todo o tempo que gastei) seja melhor. Mas em sabor e saúde esse molho é imbatível e não possui nenhum corante, acidificante, aromatizante ou qualquer outro "ante" que eu não sei pronunciar o nome.... um vidro custa em media 0,70 centavos (mas reaproveito os mesmos vidros todo ano) a tampa custa uns 0,30 euros, e um kg de tomate que me rende um vidro desses de 300ml paguei esse ano 0,80 centavos... paguei caro porque não tive tempo nem vontade de procurar, ano passado paguei 0,60.... tirando o custo do vidro que foi reaproveitado, em grosso modo, um vidro de 300 ml me custou 1,10 euro..... leve em consideração que uma marca de tomates que eu acho decente, custa 0,85..... me sai bem mais caro fazer esse estoque. Mas repito, gostoso, saudável e genuíno não tem preço para mim! Alem de toda a cozinha-terapia envolvida nisso né gente?!

Chega de bla bla bla e assistam o video, com a receita completa. Se gostarem, da uma curtida no canal do youtube para me motivar a produzir mais vídeos sem nenhum tipo de produção!!!! kkkk

Bla bla bla

Mais uma vez eu voltei, bla bla bla.... kkkkkkk

Gente, dois meses e dois dias sem vir aqui, mais uma vergonha para minha coleção! Já que desapareci e voltei dez mil vezes! Vou tentar mais uma..... O máximo que pode acontecer é que ninguém tenha paciência para vir ler uma pessoa que não escreve e eu escreverei para mim mesma. Alias ultimamente tenho refletido muito sobre toda essa coisa virtual e prometo fazer um post sobre isso (viagens na maionese, caso alguem possa se interessar!)

Bom, vamos aos acontecimentos dos últimos 62 dias. 

Fomos a Assis outra vez (assunto para outro post também...)

E eu também sai do projeto mamães pelo mundo. Divergências pessoais (nada de grave) somadas as minha reflexões sobre o mundo virtual. Prometo fazer um post sobre isso! O projeto continua lindo e super interessante para as mamães curiosas que existem mundo afora. O projeto tem uma pegada muito interessante também para que as mamães do Brasil possam se informar sobre como as coisas são feitas pelo mundão, e que não existe um único modo de fazer as coisas! Enfim, o projeto é lindo, continuem seguindo, mas a partir de agora eu só a Tati, a brasileira que resolveu morar fora do Brasil e encarar esse mega desafio. No meio do caminho essa brasileira teve uma filha e nasceu também uma mamãe na Itália. Desafios, derrotas e conquistas de tudo que diz respeito a minha vida, assim nasceu esse blog e assim ele vai continuar (se Deus quiser né?! kkkk).

Passei duas semanas de ferias em casa. Eu sei, comecei a trabalhar agora, mas aqui na Itália as lojas e empresas costumam fechar em agosto e no Natal. Fizemos essas duas semanas completamente em casa e completamente sem grana. Mas quer saber, amamos muito ficar juntinhos e grudadinhos o tempo todo sem compromisso com nada nem com ninguém! A nossa família é muito abençoada e gracas a Deus a gente curte muito nossa casa e a nossa companhia o que torna qualquer situação fácil e muito agradável. Vejo casais e famílias que não conseguem ficar em casa sozinhos por meia jornada, ficam entendiados e acredito que uma reflexão deveria ser feita por parte dessas pessoas..... 

E hoje volto a trabalhar.... Nenhuma vontade e ao mesmo tempo com muita vontade de produzir, me ocupar, crescer, aprender..... mas não quero perder minha paz e por isso estou muito ligada nas armadilhas que minha cabecinha pode me jogar dentro!

Vida que segue e vida que deve ser vivida! Tenho muitas reclamações e muitas coisas que gostaria que fossem diferentes também, mas eu também sou muito agradecida a Deus por todas as bençãos diárias que Ele coloca na nossa vida! Tenho a vida que escolhi e as coisas que não me agradam só eu posso mudar!

Uma ótima e abençoada semana para todos!!!!

Nuovo Filmato Mamães pelo mundo

Boa noite gente boa!!!

Agora a noite saiu mais um video do projeto Mamães pelo mundo! O video ficou lindo e tem uma mensagem muito importante...

Você que está tentando ser mãe, ou você que já esta gravida e para você que já é mãe, esse vídeo tem uma mensagem muito importante e a gente gostaria que o mundo ficasse sabendo!

Nós do Mamães pelo mundo apoiamos a maternidade na sua essência, e para isso o tipo de parto é indiferente...... O parto é um evento muito importante, mas é só uma passagem, a maternidade é para a vida toda! A violência obstétrica no Brasil é uma realidade e somente a informação pode combate-la. Então gravidinha, se informe, procure opiniões, não se deixe levar pela atitude padronizada que se criou no Brasil, se informe e decida o que é melhor para você e para o Bebe! Para todas as mamães, cada maternidade é única e uma benção! Vamos aproveita-la sem julgamentos! Para as tentantes, boa sorte e não percam nunca a fé!!!!




Boa semana para todo mundo!!!!

La festa di compleanno di Luana!

A festinha foi uma delicia! Eu levei um tempinho para poder entrar na festa e relaxar como deveria, acho que levei umas 4 tacas de prosecco para conseguir relaxar.... kkkkkk

Mas estava tudo servido, os convidados já tinha chegado e tudo estava correndo como deveria!

A festa não foi um jantar, nem um aperitivo, foi o que eles chamam aqui como "apericena". Isso quer dizer que seria um aperitivo mais rico, com mais opções de comida do que um simples aperitivo seguido de Jantar. Como menu escolhi seguindo a praticidade de fazer e também de servir. Eis as minhas escolhas!

- Forminhas de massa folheada recheadas com pastinhas de atum (essas forminhas comprei prontas);
- Torta de frango com pão de forma;
- Tabule;
- Salada de macarrão fria;
- Salgadinhos assados;
- batatinha chips e palitinhos salgadinhos.
- uma grande tijela com cerejas

Na mesa doce tinha:

- Bolo
- brigadeiro;
- docinho de maracujá;
- docinho de coco;
- goiabada com creme de leite.

Como decoração, a ideia era usar e abusar das flores e das bolas de soprar formando flores tb pelas paredes da casa. Mas com a correria e imprevistos as bolas de soprar ficaram completamente escondidas..... Depois vendo as fotos vi que é impossível não colocar nada atras da mesa de doces.... ficou feio, vazio e sem vida! Próxima vez um painel, o nome da Luana ou bandeirinhas irão ser usados! Vivendo e aprendendo né?!

Para beber servimos:
- Cerveja (festa de brasileiro sem cerveja não é festa de Brasileiro!);
- Prosecco com morango;
- Coca-cola, fanta laranja e suco (sim, italianos servem sempre muito suco e Chá gelado nas festinhas. Gracas a Deus as crianças não tem o habito de tomar refrigerante!!!)

Como lembrancinhas, fiz marmitinhas, com a tampa da Hello kitty e recheadas com os docinhos da festa.

Essa foi a festinha de Luana!

Na MINHA opinião festa de criança tem que ser do tamanho da criança. Luana se divertiu, brincou muito e não ficou estressada com mil pessoas e fotógrafos! Seu vestidinho era tranquilo e não a impedia de correr e se movimentar com liberdade! As pessoas convidadas para a festinha são todas muito próximas a Luana e ela se sentiu muito a vontade com tudo e principalmente por estar na casa dela!!

Espero poder comemorar todos os anos o nascimento e a saúde da minha filha!!!! Espero também que vocês tenham gostado! E mais ainda espero no próximo ano conseguir fazer as fotos! Poucas dessas fotos sao minhas e precisei pedir as pessoas que fotografassem por mim..... acabando fiquei sem fotos dos detalhes que eu cuidei com tanto carinho e que eu gosto tanto......

Beijos e bom final de semana para todo mundo!!!!!